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展翅飞翔 原创博客

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日志

 
 

烤羊肉串  

2012-09-30 23:24:19|  分类: 菁菁日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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           今天上午,我和爸爸妈妈一起到大爷爷家做客,大伯做了一桌丰盛的午餐,我们一起欢度中秋佳节。下午,大妈将一盆羊肉切成片,依次串在签子上,大伯在院内支起了烤炉,准备烤羊肉串。

       大伯将燃烧的煤炭,放入炉内,然后将许多羊肉串整齐地摆放在火炉上,开始烧烤了。只见火炉四周青烟袅袅,微风吹来,青烟在小院的上空中轻轻飘荡,大伯坐在烤炉旁边,熟练地翻转羊肉串,并在羊肉串上均匀地撒着孜然粉、盐和辣椒粉,只听见“吱吱啦啦”的声音响起,羊肉串上渗出了清亮的油汁,不一会儿,羊肉串变成金黄色,像穿了金色的外衣,一阵阵香味扑鼻而来,诱人极了。

       过了一会儿,羊肉串熟了,我拿起羊肉串开始品尝,哇!香辣可口的烤羊肉,让我回味无穷,新疆的羊肉串真好吃啊!烤羊肉串 - 展翅飞翔 - 展翅飞翔

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